Книги автора «Г. Н. Ким»

Пищевая безопасность гидробионтов (И. Н. Ким,Г. Н. Ким,В. В. Кращенко,А. А. Кушнирук)

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие (И. Н. Ким,Т. М. Сафронова,Г. Н. Ким,Е. В. Мегеда)

Марикультура. Учебное пособие (Г. Н. Ким,С. Н. Лескова,И. В. Матросова)

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие (И. Н. Ким,Г. Н. Ким,А. А. Кушнирук)

Пищевая безопасность гидробионтов. Учебное пособие (И. Н. Ким,Г. Н. Ким,А. А. Кушнирук)