Книги автора «В. П. Кирпичников»

Тепловое оборудование предприятий общественного питания (М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)

Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 2. Тепловое оборудование (М. И. Ботов,В. П. Кирпичников)

Оборудование предприятий общественного питания. Учебник (М. И. Ботов,В. Д. Елхина,В. П. Кирпичников)

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие (М. И. Ботов,В. П. Кирпичников,Д. М. Давыдов)