18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Ресторанные ведомости №11/2021 РИК Ресторанофф». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Ресторанные ведомости №11/2021 РИК Ресторанофф». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
[b]В номере:[/b] [b]Открытия[/b] Московская гёдзочная [i]Gyoza Mazaya[/i], а также другие новые рестораны в разных городах [b]Оборудование[/b] Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказывает о разных моделях [b]Анализ[/b] Какие смыслы в приходе гида «Мишлен» в Москву [b]Опыт других[/b] Алексей Зимин – о революции, которую совершил лондонский ресторан [i]St. John[/i] [b]Вино[/b] Антон Обрезчиков о том, как продавать российское в ресторанах [b]Практика[/b] Почему ресторанам нужно перестать продавать тайменя [i][b]и многое другое.[/b][/i]
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-614993-7. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 18.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru