18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Ресторанные ведомости №03-04/2022 РИК Ресторанофф». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Ресторанные ведомости №03-04/2022 РИК Ресторанофф». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
[b]В номере:[/b] [b]Хит[/b] Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «[i]Гусь[/i]» [b]Важная вещь[/b] Шеф ресторана [i]Ruski[/i] Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе [b]Эволюция шефа[/b] 7 блюд шеф-повара [i]Сососо bistro[/i] и [i]Cocococouture[/i] Игоря Гришечкина [b]Город[/b] Ресторанный портрет Воронежа [b]По полочкам[/b] Как открывать ресторан с моноконцепцией [b]Практика[/b] Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах [i][b]и многое другое.[/b][/i]
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-614995-1. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 18.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru