18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Ресторанные ведомости №01-02/2023 РИК Ресторанофф». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Ресторанные ведомости №01-02/2023 РИК Ресторанофф». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
[b]В номере:[/b] [b]Эволюция шефа[/b] Адепт сенсорной кухни Денис Назаров [b]Хит[/b] Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) [b]Город[/b] Уфа – большая гастродеревня [b]Политика ритейла:[/b] как и зачем открываться в московском спальнике [b]Обучение[/b] Причины низкой посещаемости [b]Оборудование[/b] Пар из ушей? Нужен правильный парик! [b]Обзор франшиз:[/b] как отличить хорошие от плохих [b]Открытия[/b] Гурманский винный бар Champ Bistro в Москве и другие важные открытия в Питере, Ижевске и Самаре [i][b]и многое другое.[/b][/i]
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-615003-2. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 18.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.