О книге

Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов - ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается "кухня" рекрутмента - от массового набора до Head Hanting.

Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала. Это и многое другое вы найдете в книге Подбор персонала для ресторанного бизнеса (Валерий Коршунов, Анна Кустова)

Полное название книги	Анна Кустова, Валерий Коршунов Подбор персонала для ресторанного бизнеса
Тип	Книга
Авторы	Анна Кустова, Валерий Коршунов
Категории	Деловая литература, Книги, Менеджмент. Управление предприятием
ISBN	9785981760495
Возрастное ограничение	18
Издательство	Ресторанные ведомости
Год	2008
Название транслитом	podbor-personala-dlya-restorannogo-biznesa-anna-kustova-valeriy-korshunov
Просмотров	6
Рейтинг izbe.ru	0,0