Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян - «Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование)»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по проектированию предприятий общественного питания в гостиничных комплексах. В полном объеме представлена организация и технология обслуживания питанием. Рекомендовано для практического применения при организации питания в гостиницах, а также студентам, аспирантам и преподавателям в области сервиса обслуживания. Это и многое другое вы найдете в книге Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) (М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян)

Полное название книги М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование)
Тип Книга
Авторы М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян
Категории Деловая литература, Книги
ISBN5943430598
Возрастное ограничение18
Издательство ДеЛи принт
Год2004
Название транслитомorganizaciya-i-tehnologiya-obsluzhivaniya-pitaniem-v-gostinichnyh-kompleksah-rekomendacii-perspektivy-proektirovanie-m-p-mogilnyy-a-yu-balasanyan
Просмотров12
Рейтинг izbe.ru0,0