18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Функциональные зернопродукты С. В. Зверев, Н. С. Зверева». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Функциональные зернопродукты С. В. Зверев, Н. С. Зверева». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге приведены общие сведения о зерне и продуктах его переработки, их пищевой ценности и лечебно-профилактических свойствах, требованиях безопасности, порядке сертификации. Рассмотрены основные процессы и операции производства функциональных зернопродуктов быстрого приготовления в условиях малых и средних предприятий, в частности высокотемпературная микронизация (ВТМ) и баротермические методы. Книга может представлять интерес как для технических специалистов, так и для предпринимателей, интересующихся данным сектором рынка. Это и многое другое вы найдете в книге Функциональные зернопродукты (С. В. Зверев, Н. С. Зверева)
| Полное название книги | С. В. Зверев, Н. С. Зверева Функциональные зернопродукты |
| Тип | Книга |
| Авторы | С. В. Зверев, Н. С. Зверева |
| Категории | Ветеринария, Книги, Медицина и здоровье. ЗОЖ |
| ISBN | 5943431063 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ДеЛи принт |
| Год | 2006 |
| Название транслитом | funkcionalnye-zernoprodukty-s-v-zverev-n-s-zvereva |
| Просмотров | 5 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
