Книги автора «О. В. Автюхова»

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум (О. В. Пасько,О. В. Автюхова)