Книги автора «О. М. Бурдюгова»

Бухгалтерский учет в общественном питании (В. И. Подольский,О. М. Бурдюгова)

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник (О. М. Бурдюгова,С. Б. Жабина,А. В. Колесова)

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник (О. М. Бурдюгова,С. Б. Жабина)

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании (О. М. Бурдюгова,С. Б. Жабина,Колесова А.В.)