Книги автора «В. И. Шляхтунов»

Скотоводство (В. И. Шляхтунов,В. И. Смунев)

Технология производства мяса и мясных продуктов (В. И. Шляхтунов)

Технология переработки продукции животноводства. Учебное пособие (В. И. Шляхтунов,В. Н. Подрез)

Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие (В. И. Шляхтунов,В. Н. Подрез,М. М. Карпеня)