Книги автора «Л. А. Панова»

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах: учебное пособие (Л. А. Панова)

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании (Л. А. Панова)

Обслуживание на предприятиях общественного питания. В экзаменационных вопросах и ответах (Л. А. Панова)