Книги автора «К. Я. Гайворонский»

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (К. Я. Гайворонский,Н. Г. Щеглов)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли (К. Я. Гайворонский,Н. Г. Щеглов)

Технологическое оборудование предриятий общественного питания. Практикум (К. Я. Гайворонский)

Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие (К. Я. Гайворонский)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник. 2-e изд., перераб. и доп.. Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г (К. Я. Гайворонский,Н. Г. Щеглов)