Учебное пособие состоит из двух частей: "Ювелирные товары" и "Металлохозяйственные товары" и охватывает широкий круг вопросов, связанных с этими областями деятельности. При изложении материала рассмотрены следующие вопросы: особенности производства ювелирных и металлохозяйственных изделий, ассортимент и классификация этих товаров, особенности производства, качество, маркировка, упаковка и транспортирование.
Пособие предназначено для изучения студентами специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для приобретения навыков товароведной оценки качества ювелирных изделий и металлохозяйственных товаров. Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров (А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская)