Отражены современные достижения в сфере организации и технологии торговли, рассмотрены вопросы ее организационного построения, торгово-технологических процессов, строительства и проектирования торговых объектов, складского и тарного хозяйства, транспортно-экспедиционного обслуживания.
Для студентов высших учебных заведений специальностей "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров", специалистов торговли и предпринимателей. Это и многое другое вы найдете в книге Организация и технология торговли (В. Н. Платонов)