И вообще, чем отличается в сущности, искусство кулинарии от театрального искусства

И вообще, чем отличается в сущности, искусство кулинарии от театрального искусства? И то и другое недолговечно. И то и другое бывает разного качества. И то и другое восходит к древнейшим временам («хлеба и зрелищ!). И то и другое может служить источником чистой радости. Так почему театр - это, понимаете, храм, а еда - это фастфуд разной степени быстроты, но равной степени обезличенности?

Наталья Осис, У самого синего моря. Итальянский дневник