В Китае человек неизбежно сперва видел живым то, что потом оказывалось на тарелке

В Китае человек неизбежно сперва видел живым то, что потом оказывалось на тарелке. Если вы предпочитаете есть животную пищу, не тешьте себя иллюзиями и не прячьте голову в песок.

Фуксия Данлоп, Суп из акульего плавника