Здесь все находится в сложном равновесии - консистенции, объемы и пропорции, а еще цвета и вкусы

Здесь все находится в сложном равновесии - консистенции, объемы и пропорции, а еще цвета и вкусы. На самом деле даже самое маленькое пирожное - настоящее произведение искусства. Поэтому нельзя съедать его за секунду, словно бутерброд.

Луиджи Баллерини, Синьорина Корица