Вопреки распространенному мнению, холестерин жизненно важен для человеческого организма

Вопреки распространенному мнению, холестерин жизненно важен для человеческого организма. Большая его часть - 90% - вырабатывается у нас в печени, остальные же 10% мы должны добирать с пищей. Поэтому не стоит полностью отказываться от сливочного масла и яиц. Как и во всем остальном, здесь главное - соблюдать умеренность.

Иоганн Генрих фон Борстель, Тук-тук, сердце! Как подружиться с самым неутомимым органом и что будет, если этого не сделать