Если при настройке сервера путь к подкаталогу bin не был добавлен в значение системной переменной Path, то для запуска сервера необходимо ввести не только имя файла, но и полный путь к нему, например: C:/Program Files/MySQL/MySQL Server 5.0/bin/mysqld-nt
Виктор Гольцман, MySQL 5.0
