Большинство людей не в курсе, в чем содержится глютен и что это вообще такое

Большинство людей не в курсе, в чем содержится глютен и что это вообще такое. «Я сажусь на безглютеновую высокобелковую диету», – говорит мне ктонибудь. Я сообщаю, что глютен – это белок. Человек вообще не в курсе. И он не в восторге от этой новости.

Мэй Маск, Женщина, у которой есть план. Правила счастливой жизни