Книги автора «Г. Г. Жарикова»

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена (Г. Г. Жарикова)

Основы микробиологии. Практикум (Г. Г. Жарикова,И. Б. Леонова)

Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов (Г. Г. Жарикова,А. О. Козьмина)

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий (Г. Г. Жарикова,Л. Е. Скокан)