На данной странице предаставлены все книги автора «А. А. Калачев»
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства (Л. В. Антипова,С. В. Полянских,А. А. Калачев)
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов (Л. В. Антипова,А. А. Калачев,И. Н. Толпыгина)