Книги автора «Ирина Алексеевна Самулевич»

Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич

Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание

Ирина Алексеевна Самулевич

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство

Ирина Алексеевна Самулевич

Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу

Ирина Алексеевна Самулевич

Наш друг холодильник. Замораживаем правильно

Ирина Алексеевна Самулевич

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич

Управление предприятием общественного питания. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич

Техническое оснащение предприятий общественного питания. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич