На данной странице предаставлены все книги автора «В. П. Дорохов»
Механическая обработка мясного и мясокостного сырья (В. Д. Косой,В. П. Дорохов,С. А. Рыжов и др. ; под ред. В. Д. Косого)
Совершенствование производства колбас (В. Д. Косой,В. П. Дорохов,С. А. Рыжов)
