Книги автора «К. К. Горбатова»

Лабораторный практикум по химии и физике молока (О. В. Охрименко,К. К. Горбатова,А. В. Охрименко)

Биохимия молока и молочных продуктов (К. К. Горбатова)

Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология" (сост.,К. К. Горбатова)

Биохимия молока и молочных продуктов (К. К. Горбатова,П. И. Гунькова)

Биотехнологические свойства белков молока (К. К. Горбатова,П. И. Гунькова)

Химия и физика молока и молочных продуктов (К. К. Горбатова,П. И. Гунькова)

Химия и физика молока (К. К. Горбатова)