На данной странице предаставлены все книги автора «Л. Л. Татарская»
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров: учебное пособие для начального профессионального образования (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)
Кулинария: учебник для нач. проф. образования: учеб. пособие для сред. проф. образования 5-е издание стереотипное (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)
Кулинария. "Повар, кондитер" (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)
Кулинария. Учебник (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)
Кулинария и организация производства детского питания. Учебник (Л. Л. Татарская,Н. Г. Бутейкис)
Детское питание (Л. Л. Татарская,Н. Г. Бутейкис)
Кулинария и организация производства детского питания (Л. Л. Татарская,Н. Г. Бутейкис)
Кулинария (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова,Т. И. Захарова)
Кулинария. "Повар, кондитер".Проф.образование .Учебник (Л. Л. Татарская,Н. А. Анфимова)