Книги автора «И. И. Лазерсон»

Птица: рецепты приготовления блюд из птицы (И. И. Лазерсон)

Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном (И. И. Лазерсон,Б. О. Бурда)

Китайская кухня (И. И. Лазерсон)

Заготовка фруктов (И. И. Лазерсон)

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора (И. И. Лазерсон,А. Р. Соколов,И. В. Зимин)

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (И. И. Лазерсон,М. А. Спичка)

Блюда из сыра (И. И. Лазерсон,С. М. Синельников)