Книги автора «Виктор Александрович Панфилов»

Развитие инженерии техники пищевых технологий (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Алексей Владимирович Журавлев)

Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Алексей Викторович Дранников)

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Сергей Алексеевич Бредихин)

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Учебник (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Александр Николаевич Остриков)

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Геннадий Владиславович Калашников)

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Сергей Алексеевич Бредихин)

Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник (Андрей Иванович,Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Сергей Алексеевич Бредихин)

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Виталий Юрьевич Овсянников)

Конструирование машин будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов (Виктор Александрович Панфилов,Сергей Тихонович Антипов,Алексей Викторович Прибытков)