Книги автора «Г. А. Гореликова»

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения (В. М. Позняковский,О. А. Неверова,Г. А. Гореликова)

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность (Б. П. Суханов,Г. А. Гореликова,Л. А. Маюрникова,В. М. Поздняковский)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (В. М. Позняковский,О. А. Неверова,Г. А. Гореликова,А. Ю. Просекова)