На данной странице предаставлены все книги автора «А. М. Шалыгина»
Общая технология молока и молочных продуктов (Л. В. Калинина,А. М. Шалыгина)
Методы исследования молока и молочных продуктов (А. М. Шалыгина,Г. Н. Крусь,З. В. Волокитина)
