На данной странице предаставлены все книги автора «Т. Ю. Дуборасова»
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин (Т. Ю. Дуборасова)
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие (Т. Ю. Дуборасова)
Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары). Практикум (Т. Ю. Дуборасова,Н. В Еремеева)
Категорийный менедмжент. Практикум (Т. Ю. Дуборасова)