Книги автора «О. В. Овсянникова»

На данной странице предаставлены все книги автора «О. В. Овсянникова»

Зарегистрироваться на сайте Подробнее
Какие книги написал «О. В. Овсянникова»

Книги

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Монография

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Монография (О. В. Овсянникова,Т. П. Францева)

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография (О. В. Овсянникова)