Книги автора «Н. В. Неповинных»

На данной странице предаставлены все книги автора «Н. В. Неповинных»

Зарегистрироваться на сайте Подробнее
Какие книги написал «Н. В. Неповинных»

Книги

Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки

Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки (Н. В. Неповинных,Н. М. Птичкина)