Книги автора «И. Ю. Бурчакова»

На данной странице предаставлены все книги автора «И. Ю. Бурчакова»

Зарегистрироваться на сайте Подробнее
Какие книги написал «И. Ю. Бурчакова»

Книги

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Учебник

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Учебник (С. В. Ермилова,И. Ю. Бурчакова)