Книги автора «А. П. Елепин»

Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 (О. М. Соловьева,Г. К. Миронова,А. П. Елепин)

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие (С. В. Соколова,А. П. Елепин,Е. А. Богатырева,Л. П. Точкова)

Компьютерные информационные технологии. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие (С. В. Соколова,А. П. Елепин)