На данной странице предаставлены все книги автора «В. Н. Подрез»
Технология переработки продукции животноводства. Учебное пособие (В. И. Шляхтунов,В. Н. Подрез)
Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие (В. И. Шляхтунов,В. Н. Подрез,М. М. Карпеня)