Книги автора «А. В. Мамаев»

Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие (А. В. Мамаев,А. О. Куприна,М. В. Яркина)

Практические занятия по скотоводству. Учебное пособие (А. В. Мамаев,Л. Д. Самусенко)

Молочное дело. Учебное пособие (А. В. Мамаев,Л. Д. Самусенко)

Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие (Н. Д. Родина,А. В. Мамаев,Е. Ю. Сергеева)