Книги автора «В. М. Дацун»

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность (В. М. Позняковский,О. А. Рязанова,Т. К. Каленик,В. М. Дацун)

Сырье и материалы рыбной промышленности (В. М. Дацун,Т. М. Сафронова)

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Учебник (В. М. Позняковский,О. А. Рязанова,В. М. Дацун)

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие (В. М. Позняковский,О. А. Рязанова,В. М. Дацун)

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие (В. М. Позняковский,О. А. Рязанова,В. М. Дацун)

Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие (В. М. Дацун,Э. Н. Ким,Л. В. Левочкина)