Книги автора «Е. П. Корнена»

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность (Е. П. Корнена,С. А. Калманович,Е. В. Мартовщук)

Технология отрасли (Производство растительных масел) (Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,Л. А. Мхитарьянц,С. К. Мустафаев)

Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование (Е. А. Нестерова,Е. П. Корнена,Н. С. Арутюнян)

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) (Е. П. Корнена,Е. В. Мартовщук,Л. А. Мхитарьянц,Е. В. Лисовая)