Книги автора «В. В. Пеленко»

Теплотехника (Л. М. Корнюшко,В. А. Гуляев,Б. А. Вороненко,В. В. Пеленко,А. П. Щеренко)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша (В. В. Пеленко)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузов (В. В. Пеленко)