Книги автора «О. И. Кожухова»

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: Учебное пособие (А. Ф. Шепелев,О. И. Кожухова)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов (А. Ф. Шепелев,О. И. Кожухова)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров (А. Ф. Шепелев,О. И. Кожухова)

Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров. Учебное пособие (И. А. Печенежская,А. Ф. Шепелев,О. И. Кожухова,А. С. Туров)