Книги автора «А. А. Вытовтов»

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (В. А. Герасимова,Е. С. Белокурова,А. А. Вытовтов)

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания (А. А. Вытовтов)

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок (А. А. Вытовтов,И. А. Басати)

Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров (А. А. Вытовтов,Т. В. Шленская,Е. В. Грузинов)

Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 2. Продукты животного происхождения (А. А. Вытовтов,В. В. Шевченко,Л. П. Нилова,Е. Н. Карасева)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (А. А. Вытовтов)