На данной странице предаставлены все книги автора «Т. И. Перетятко»
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие (Т. И. Перетятко)
Основы калькуляции и учета в общественном питании: учебно-пратическое пособие (Т. И. Перетятко)
Кондитер (Т. И. Перетятко)
Основы калькуляции и учета в общественном питании (Т. И. Перетятко)
Организация учета и калькуляция на предприятиях общественного питания (Т. И. Перетятко)
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Учебно-практическое пособие (Т. И. Перетятко)