Журнал «Знание – сила» №04/2026

Журнал «Знание – сила», основанный в 1926 году, – известное научно-популярное издание, публикующее материалы о достижениях в различных отраслях знаний – физике, астрономии, космологии, биологии, истории, экономике, философии, психологии, социологии. Кредо журнала в последние 50 лет – серьезный разговор с читателем о проблемах науки, экономики, общества, о путях развития научной мысли. Журнал способствует развитию кругозора у школьников. Журнал будет, несомненно, полезен студентам, научным и техническим работникам, менеджерам – всем, кто интересуется состоянием современной науки, кто воспринимает науку и научное знание как действенный инструмент преодоления экономических и социальных проблем в эпоху глобализации. [b]В номере:[/b] ГЛАВНАЯ ТЕМА [b]Мы то, что мы едим?[/b] [i]В жизни каждого человека есть то, что объединяет его абсолютно со всеми живущими на планете. То, что являет собой саму основу жизни. Это еда.[/i] Ярослав Соколов [b]Еда как воспоминание и передача памяти[/b] Анна Кречетова [b]Священное таинство еды в аниме-вселенной Хаяо Миядзаки (о японской философии приема пищи)[/b] Борис Жуков [b]Пища для фантазии[/b] [i]«Человек есть то, что он ест». Откуда взялась эта категоричная сентенция и как ей удается оставаться столь популярной?[/i] Александр Волков [b]Таракан в молоке: к чему бы это?[/b] [i]Сегодня в разных странах мира ведется поиск нетрадиционных источников белка для производства продуктов питания, в том числе изучается перспектива употребления в пищу насекомых.[/i] Александр Волков [b]Лакомства из насекомых, или Вокруг света в поисках новых вкусовых ощущений[/b] Наталья Стеркина [b]Сытые и голодные (тема еды в литературе и кино XX—ХХI вв.)[/b] НОВОСТИ НАУКИ РОССИЙСКАЯ НАУКА В МИРОВОМ КОНТЕКСТЕ Лев Зеленый, Елена Кильпио [b]Космические исследования в России: планеты Солнечной системы и их спутники[/b] В ЛАБОРАТОРИЯХ МИРА [b]Эксперимент KATRIN и существование стерильного нейтрино[/b] НАШИ ИНТЕРВЬЮ Владимир Бондарь [b]Дьявольское произведение или подарок природы?[/b] [i]На сегодняшний день известно более 100 видов светящихся грибов, распространенных по всему миру – от тропиков до умеренных широт. Что же лежит в основе механизма биолюминесценции?[/i] РАЗМЫШЛЕНИЯ К ИНФОРМАЦИИ Борис Жуков [b]Бактерии, крысы и люди[/b] ПРОДОЛЖАЯ ТЕМУ [b]Рост городов и кризис чистой воды[/b] [i]Ученые предупреждают: стремительная урбанизация и увеличение численности населения создают критическую нагрузку на водные ресурсы.[/i] ВО ВСЕМ МИРЕ 100 ЛЕТ «ЗС»: АРХИВНЫЕ СТРАНИЦЫ [b]Век с читателем. Год 1946[/b] [b]Номер из будущего и полет Юрия Гагарина[/b] 100 ЛЕТ «ЗС»: ЛЮДИ Дарья Константинова [b]Лев Жигарев[/b] СОЗДАНО В РОССИИ РАЗГОВОР У КНИЖНОЙ ПОЛКИ Николай Пропирный [b]Место сохранения имен…[/b] ВЕСТИ АРХЕОЛОГИИ В ГЛУБЬ ВРЕМЕН Александр Голяндин [b]Вождь Август[/b] [i]С началом правления Августа окончилась пятивековая история Римской республики и началась пятивековая история Римской империи.[/i] ПОНЕМНОГУ О МНОГОМ ВКУС БЫТИЯ Александр Волков [b]Бифштекс[/b] КАК МАЛО МЫ О НИХ ЗНАЕМ РАССКАЗЫ О ЖИВОТНЫХ Василий Климов [b]Бронированный кузовок[/b] СТРАНА ФАНТАЗИЯ Андрей Ворфоломеев [b]Гейзеры Энцелада[/b] ЮБИЛЕИ КРУГЛЫЕ И НЕ ОЧЕНЬ ПУТЕШЕСТВИЯ ВО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВЕ