Монография является результатом многолетнего труда авторов по теоретическому и экспериментальному научному поиску в области физиологии и экологической физиологии водного обмена растений. В ней представлен анализ процесса водообмена в системе термодинамического, энергетического, физико-химического, анатомо-цитологического, эволюционного, экологического и агрохимического измерений; выдвинута гипотеза канализованной организации взаимодействующих потоков, обоснованы оригинальные выводы о том, что в процессе взаимодействия важная роль принадлежит циркуляции калия в осевых органах, что растения относятся к системам с положительным отклонением давления пара, что оводненность (водоудерживаюшая способность) регулируется через параметр проводимости, а не сил, и что энергия градиента активности воды сред полярных органов трансформируется в физиологических процессах. Книга представит интерес для преподавателей вузов, аспирантов соответствующих специальностей, селекционеров и хорошо... Это и многое другое вы найдете в книге Вода растений (А. А. Зялалов, И. С. Газизов)