18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Витамины и витаминоподобные вещества А. А. Кролевец, А. С. Чижик, Ю. А. Тырсин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Витамины и витаминоподобные вещества А. А. Кролевец, А. С. Чижик, Ю. А. Тырсин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге представлены сведения о свойствах, содержании в продуктах питания и биологическом действии витаминов и витаминоподобных веществ. Рассмотрены классификация, свойства и применение витаминов в пищевой промышленности и в медицинских целях. Особое внимание уделено безопасности применения витаминов. Книга создана в рамках программы Минобрнауки России "Создание инфраструктуры и научно-методическое обеспечение для реализации научно-образовательного процесса по новому направлению подготовки магистров "Высокотехнологичное производство пищевых продуктов функционального и специализированного назначения". Книга будет полезна также научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам пищевых, медицинских и технических университетов, а также всем интересующимся данным вопросом. Это и многое другое вы найдете в книге Витамины и витаминоподобные вещества (Ю. А. Тырсин, А. А. Кролевец, А. С. Чижик)
| Полное название книги | А. А. Кролевец, А. С. Чижик, Ю. А. Тырсин Витамины и витаминоподобные вещества |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. А. Кролевец, А. С. Чижик, Ю. А. Тырсин |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Красота. Имидж. Стиль |
| ISBN | 9785905170195 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ДеЛи плюс |
| Год | 2013 |
| Название транслитом | vitaminy-i-vitaminopodobnye-veschestva-yu-a-tyrsin-a-a-krolevec-a-s-chizhik |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
