Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич - «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебнике изложены требования Государственных стандартов к убойным животным, сведения о правилах перевозки, убоя и переработки животных на мясо, а также вопросы исследования органов и туш и ветеринарно-санитарной оценки их при различных болезнях; описаны программные вопросы по основам технологии переработки и ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, яиц, рыбных и других пищевых продуктов.

Для студентов вузов по специальности "Ветеринария". Это и многое другое вы найдете в книге Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства (Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич)

Полное название книги Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Тип Книга
Автор Фролов Виктор Петрович;Шуклин Николай Федорович;Макаров Владислав Алексеевич
Категории Разное, Книги
ISBN5100016035
Возрастное ограничение18
Издательство Агропромиздат
Год1991
Название транслитомveterinarno-sanitarnaya-ekspertiza-s-osnovami-tehnologii-i-standartizacii-produktov-zhivotnovodstva-frolov-viktor-petrovich-shuklin-nikolay-fedorovich-makarov-vladislav-alekseevich
Просмотров0
Рейтинг izbe.ru0,0