18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Учебник менеджера пиццерии Владимир Давыдов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Учебник менеджера пиццерии Владимир Давыдов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно – персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные. Это и многое другое вы найдете в книге Учебник менеджера пиццерии (Владимир Давыдов)
| Полное название книги | Владимир Давыдов Учебник менеджера пиццерии |
| Тип | Книга |
| Автор | Владимир Давыдов |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785532971226 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ЛитРес: Самиздат |
| Год | 2021 |
| Название транслитом | uchebnik-menedzhera-piccerii-vladimir-davydov |
| Просмотров | 2 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
