О книге

В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов. Практикум соответствует теоретическому курсу "Товароведение продовольственных товаров".

Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение продовольственных товаров: практикум: учебное пособие для начального профессионального образования (Н. С. Никифорова)

Полное название книги	Н. С. Никифорова Товароведение продовольственных товаров: практикум: учебное пособие для начального профессионального образования
Тип	Книга
Автор	Н. С. Никифорова
Категории	Деловая литература, Торговля. Логистика, Книги
ISBN	5769531215
Возрастное ограничение	18
Издательство	Академия
Год	2007
Название транслитом	tovarovedenie-prodovolstvennyh-tovarov-praktikum-uchebnoe-posobie-dlya-nachalnogo-professionalnogo-obrazovaniya-n-s-nikiforova
Просмотров	5
Рейтинг izbe.ru	0,0